シャイなフリーザンス
2023年9月9日土曜日
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農政な生活 , 雨天が続きますが農家の田んぼに水が引かれ目に映る緑がキレイですね 最近は民家近くまで熊や猪が頻繁に出没して怪我人も出ています。 もし檻の中で見かけても危険ですから近寄らないでください。 100kgクラスの大猪なら檻を壊して人を襲います。 有害駆除の檻に掛かった...
2022年6月23日木曜日
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梅雨の合間の駐車場で ツマグロヒョウモンのメスを見つけました。 幼虫は スミレ科のスミレやパンジーの葉を食べる ようです。
2017年7月4日火曜日
豆鼓が食べたくなりました。
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手頃な魚で豆鼓料理 下処理した鰺2匹に料理用紹興酒を振掛け暫く置く。その間に豆鼓1カップを軽く潰し有り合わせの野菜を刻む(長ネギや獅子唐が有れば尚良い)この時はピーマン、玉ねぎ、刻み生姜、ニンニクを使用。 魚の水気を取り軽く片栗粉をまぶし油で揚げる。火が通れば取り出しペーパーナ...
2017年1月13日金曜日
ヤーコン
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さぶぃ。ヨリドシに寒さが染みるわ。 勤め先からの帰り道。ふと見れば道端に小さな木製の無人販売台。 何だろう? ビニール袋が5個ほど有りサツマイモ似の何かが入っているゎ。 👀 暗いが「ヤーコン」とボールペンで書いたシールが見えた。 ヤーコン?! 名...
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